اساسيات كيمياء الاغذية /
اساسيات كيمياء الاغذية / — المؤلف: احمد، عاشور احمد — الطبعة الأولى. — بيروت، لبنان : دار الكتاب الجديد المتحدة، 2006. — ردمك 9959291200 — عدد النسخ: 3
- المؤلف
- احمد، عاشور احمد
- الطبعة
- الطبعة الأولى.
- النشر
- بيروت، لبنان : دار الكتاب الجديد المتحدة، 2006.
- الوصف
- 695 صفحة :
- ISBN
- 9959291200
- الموضوعات
- الكيمياء الصحية؛ الاغذية
- النسخ
- 3